TERMINE  2018

Bei allen folgenden Veranstaltungen sind Materialien, Jause und Getränke im Preis enthalten. Bitte Hausschuhe mitbringen.

Kursleitung: Renate Aitzetmüller

Die Kurse finden bei jedem Wetter statt! Bitte entsprechende Kleidung und Schuhe mitbringen!

GGF und FNL Mitglieder erhalten eine Ermäßigung von €5.- auf alle Kurse

Samstag, 21.April         14:00-17:00Uhr

Wilde Kräuter im Frühling

G`sund und g`schmackig

Jedes Jahr ist es wie ein Wunder, wenn sich aus dem noch harten Boden die ersten grünen Spitzen dem Sonnenlicht entgegen strecken. Diese Kraft und Vitalität können wir uns zunutze machen, um die Wintermüdigkeit aus unserem Körper zu vertreiben. Nach dem Sammeln dieser kleinen Kraftpakete, bereiten wir in der Küche allerlei G`schmackiges zu. G`sundes darf auch gut schmecken. Es gibt natürlich auch im Glas etwas zum Mitnehmen.

Kosten: €45.-

 

Samstag,5.Mai         14:00-17:00Uhr

Die Kraft der Knospen

Kulinarik und Kosmetik

Man sieht den kleinen, unscheinbaren Knospen nicht an, wieviel Lebendigkeit und Energie in ihnen steckt. Von Fichte, Birke, Ahorn, Hasel und anderen Bäumen und Sträuchern sammeln wir einige Knospen. Daraus bereiten wir verschiedene Produkte zu, sowohl für den Gaumen, als auch für die Haut. Als Ergänzung fügen wir frische Wildkräuter dazu.

Kosten: €25.-     Sonderpreis Gesunde Gemeinde Maria Rain

Samstag,26.Mai          14:00-17:00Uhr

Frühlingskräuter-Milchseife

Viele Wiesenkräuter und Blüten sind eine Wohltat für die Haut. In der Kombination mit hochwertigen Ölen und einem Schuss Milch wird die Seife mild und hat einen cremigen Schaum. Jeder nimmt seinen Block-ca.750g-mit nach Hause, individuell mit ätherischen Ölen beduftet. Bitte ein Handtuch mitbringen!

Kosten: €50.-

Samstag,16.Juni          15:00-18:00Uhr

Grüne Küche mit Blüten

Es ist etwas ganz besonderes, mit den bunten Blüten der Sommerwiese die Speisen aufzuwerten. Wir werden Pikantes und Süßes zubereiten und mit Blüten verfeinern. Gemeinsam mit Wildkräutern werden alle Gerichte zum Genuss. Die Farben der verschiedenen Blüten sind Balsam für Körper und Seele.

Kosten: €45.-

 

Der Blütenkochkurs muss aus Termingründen leider entfallen!

Samstag,14.Juli       16:00-19:00Uhr

Grüne Kosmetik

Sommer-Sonne-Freizeit

Die Sonne ist ein Lebenselixier, sie wärmt uns und hebt unsere Stimmung. Ein zuviel an Sonne kann unserer Haut jedoch schaden, und jeder Sonnenbrand macht sie sensibler. Daher ist es wichtig, dass wir die Haut mit hochwertigen Naturprodukten schützen. Wir stellen eine Sonnencreme her, die ausreichend bei einem Spaziergang in der Sonne schützt. Lippenbalsam, ein erfrischendes Deo und noch andere Produkte wandern ins Glas.

Kosten: €45.-

Samstag,25.August         10:00-ca.16Uhr30

Backtag in Guntschach

Brot und Gebäck kann auf vielfältige Weise zubereitet werden. Ich möchte euch die lange Teigführung zeigen, da das Brot dadurch viel bekömmlicher wird. Vom Sauerteig Brot über verschiedene Gebäcksorten bis hin zu Kräuterpizza werden Sie einiges kennenlernen. Wir backen im Holzofen, aber alle Teige sind auch für Elektroherde geeignet. Wir verkosten die Backwaren und Sie nehmen von jedem etwas mit nach Hause.

Kosten: €65.-

Für den Sauerteig bitte zwei Gläser mit Schraubverschluss mitbringen!

Samstag,15.September          14:00-17:00Uhr

Hausmannskost trifft Wildkräuter

Der Herbst naht, und unser Speiseplan ändert sich allmählich. Deftigere Gerichte mit Herbstgemüse, Wurzeln und Wildfrüchten werden vermehrt zubereitet. Wir veredeln diese Zutaten mit Wildkräutern zu schmackhaften Delikatessen. Wir bereiten ein Menü mit saisonalen und regionalen Produkten zu.

Kosten: €25.- Sonderpreis Gesunde Gemeinde Maria Rain

Samstag,6.Oktober          14:00-17:00Uhr

Kräutertinkturen-ganz ohne Alkohol

Es gibt eine große Auswahl an alt überlieferten Extraktionsmitteln für alkoholfreie Tinkturen. Sie beruhen auf den Erfahrungen unzähliger Generationen und führen zu den Wurzeln der tradierten Weltmedizin zurück. Wir verwenden in diesem Kurs Oxymel=Sauerhonig, Asche und Sole aus Natron und Salz. Alles was wir zubereiten dürfen Sie mitnehmen und ausprobieren.

Kosten: €45.-

Dieser Kurs basiert auf dem Buch von Gabriela Nedoma: "Vergessene Heiltinkturen"